Commence le Vendredi 19 novembre 2022 à 18h30
Après mûres réflexions, et beaucoup de demandes de partout en France j'ai décidé que mes ateliers se feraient via ZOOM et à distance en direct de ma cuisine et bien sûr de la vôtre ! De cette façon vous pourrez y participer de partout… Et pas uniquement si vous demeurez comme moi en Lorraine !
J'ai également décidé de bloquer ces ateliers pour 10 personnes max… vous allez me dire plus on est de fous plus on rit… C'est pas faux, mais si nous sommes moins nombreux je pourrai vraiment être proche de chacun(e) d'entre vous… Et donc vous assister au mieux tout au long de la réalisation de VOTRE gâteau.
Une fois votre inscription validée, vous recevrez bien évidemment tous les ingrédients et quantités exactes… et vous serez donc fin prêt pour participer !
A la fin du cours, vous recevrez également la fiche recette détaillée et vous pourrez aussi à loisir visionner le replay, et refaire cette recette encore et encore.
S'il s'agit d'un cadeau , faites le moi savoir via la boîte contact et je ferai suivre toutes les infos à l'heureux(se) élu(e) !
- Via TEAMS
- Votre niveau en pâtisserie : Niveau intermédiaire
Après mûres réflexions, et beaucoup de demandes de partout en France j'ai décidé que mes ateliers se feraient via ZOOM et à distance en direct de ma cuisine et bien sûr de la vôtre ! De cette façon vous pourrez y participer de partout… Et pas uniquement si vous demeurez comme moi en Lorraine !
J'ai également décidé de bloquer ces ateliers pour 10 personnes max… vous allez me dire plus on est de fous plus on rit… C'est pas faux, mais si nous sommes moins nombreux je pourrai vraiment être proche de chacun(e) d'entre vous… Et donc vous assister au mieux tout au long de la réalisation de VOTRE gâteau.
Une fois votre inscription validée, vous recevrez bien évidemment tous les ingrédients et quantités exactes… et vous serez donc fin prêt pour participer !
A la fin du cours, vous recevrez également la fiche recette détaillée et vous pourrez aussi à loisir visionner le replay, et refaire cette recette encore et encore.
S'il s'agit d'un cadeau , faites le moi savoir via la boîte contact et je ferai suivre toutes les infos à l'heureux(se) élu(e) !
Merci de noter que sauf cas exceptionnel, les annulations moins de 72h avant le cours ne pourront malheureusement pas être remboursés.
Et oui chaque atelier se prépare bien en amont et représente beaucoup de travail de mon côté, je suis certaine que vous me comprenez !
Et oui chaque atelier se prépare bien en amont et représente beaucoup de travail de mon côté, je suis certaine que vous me comprenez !
Pop Tarte Marilyn
10 places restantes
Vendredi 17 novembre 2023 : de 18h30 à 21h30
Techniques abordées :
- Réalisation d'une base de tarte en sablé breton
- Réalisation d'une ganache montée et/ou une chantilly aromatisée
- Réalisation d'un biscuit et d'un confit
- Réalisation des décors en chocolat
- Technique du dessin sur pâte à sucre
Matériel nécessaire pour suivre le live :
- feuilles de papier sulfurisé
- rouleau à pâtisserie
- 1 robot multifonctions type KMIX
Et évidemment tout le matériel qui suit et que vous avez tous et toutes déjà à la maison ;)
balance, four, casseroles, maryse/spatule, couteaux, culs de poules, saladiers, etc…
Les ingrédients nécessaires pour suivre le live :
- Beurre
- Sucre
- Oeufs
- Farine T45
- Crème liquide 30% MG
- levure
- maïzena, etc…